La stampa 3D di cibo è una tecnologia in fase di sviluppo che utilizza inchiostri alimentari per creare oggetti commestibili. Questa tecnologia si basa sullo stesso principio della stampa 3D tradizionale, ma invece di usare filamenti di plastica o altri materiali, utilizza materiali alimentari come la pasta, la carne e altre sostanze alimentari.

Ci sono già alcune stampanti 3D per alimenti sul mercato e sono utilizzate in diverse applicazioni, come la decorazione di torte, la creazione di dolci e la produzione di piatti personalizzati. La stampa 3D di cibo potrebbe avere anche importanti applicazioni in ambito medico e alimentare, per creare alimenti personalizzati per persone con esigenze dietetiche specifiche o per la produzione di alimenti in ambienti spaziali o in situazioni di emergenza.